Hiszpańska kultura wina
Hiszpania słynie w świecie między innymi jako jeden z największych producentów win. Słynne hiszpańskie winnice, znane są już od czasów rzymskich. Wiele wyśmienitych gatunków wywodzi się z tego kraju, szczególnie należy wyróżnić czerwone wina wyrabiane w La Rioja i sherry pochodzące z Andaluzji.
Odwiedzając bary i kawiarnie nie musimy kosztować wyłącznie win, serwowane są także inne napoje, zarówno alkoholowe jak i bez alkoholu. Hiszpanie są wielkimi smakoszami kawy. To właśnie wina i gatunki kawy są ich wielkimi specjalnościami, znają się bardzo dobrze i na jednych i na drugich. Brandy i wszelakie likiery, takie jak anis, pije sie jako aperitif i digestif , jak na przykład mrożone, bladozłote sherry fino. Cóż zatem zaoferują nam restauratorzy do picia oprócz wyżej wymienionych? Z pewnością gorące napoje - Café con leche, jest to duża porcja kawy pół na pół z mlekiem, oraz café cortado kawę z ekspresu z odrobiną mleka, lub też café solo po prostu czarną kawę. Popularna jest też gorąca czekolada i w tym kraju podawana jest z churros ( są to batony z ciasta).
W upalne dni każdy z nas marzy o czymś chłodnym do picia. Hiszpania jest jednym z tych wspaniałych krajów, w którym można bezpiecznie pić wodę z kranu. Nie wszyscy ufają jednak takiej metodzie chłodzenia i wolą kupować wodę mineralną bez gazu (sin gas) lub gazowaną(con gas). Ale cóż tam woda jest wszędzie nic w tym nadzwyczajnego, zatem należy spróbować gasić pragnienie np. horchatą - słodkim, mlecznym napojem, zrobionym z migdałów zielonych- chufas. Innym popularnym napojem chłodzącym jest mrożone mleko z pływającą słodką bezą- leche merengada. Jak w większości krajów także w Hiszpanii popularna jest lemoniada musująca- gaseosa, może być pita sama lub z dodatkiem wina. Będąc w suchym upalnym klimacie, często marzymy o tropikalnych napojach, o świeżo wyciśniętym soku z tamtejszych pomarańczy – dostaniemy taki sok bez problemu znajduje się pod nazwą zumo de naranja natural, doskonale ugasi pragnienie i jakże doda sił i zdrowia!
Oferta jest bogata zarówno w potrawach jak i w napojach, któż nie marzy o bajecznych wakacjach oprawionych w pełni wspaniałymi zdarzeniami, przygodami i doświadczeniami? Costa Dorada… wybrzeże marzeń pod każdym względem.